Domaine de Verex
When Swiss wine,
rhymes with flavor and respect for nature
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Le Chasselas non filtré est élevé sur lies en février sans aucune filtration. Il se caractérise par une tendre et une note florale très subtile, particulièrement appréciée des dames, excellent vin d'apéritif. Température de service: 8-10 ° C
Jus de raisin 100% naturel de notre vignoble produit selon des techniques biologiques
Pinot Gris is a very elegant wine with a bright light yellow color.The typical aroma of mirabelle plum, peach and apricot are easily sensed.Dry wine, of a beautiful freshness, accompanies seafood, terrines, smoked fish, mushrooms and Foie Gras. Serving temperature: 10-12°C
Le Chasselas se distingue par l'expression de son sol argilo-calcaire et se caractérise par une note florale. Excellent vin d'apéritif, il accompagne idéalement les poissons de lac et de rivière ainsi que les fromages. Température de service: 8-10 ° C
Le Pinot Noir est un cépage originaire de Bourgogne. Robe rouge rubis intense. Nez de fraise des bois, tabac, légèrement fumé. En bouche arômes complexes de cerise noire, mûre et réglisse. Il accompagne toutes les viandes rouges et viandes grillées, cochonnailles et gibier.Température de service 16-18 degrés
Le Gamay est originaire du Beaujolais. Vin fin, typé, de structure élégante, tanins moelleux, longue finale fruitée. Accompagne les viandes blanches et viandes rouges légèrement épicées.Température de service 16-18 degrés
